Origem: Região Vinho Verde
Tipo: Alvarinho
Casta(s): Alvarinho
Denominação de Origem: Vinho Verde DOC, Portugal
Capacidade: 0.75ml
Grau Alcoólico: 11.5,0-13.0% VOL
Engarrafado por: Vercoope
Ficha Técnica
Com uma cor citrina aberta e uma especial vivacidade, apresenta-se com uma acidez muito equilibrada e um caracter ligeiramente encorpado. Simultaneamente cítrico e tropical, é marcado essencialmente por aromas de lima, maracujá e pêssego, assim como um ligeiro toque de manga. Mineral, descobrem-se ainda fragâncias florais com predomínio do jasmim. Muito elegante, possui um final longo e persistente.
Deve ser bebido jovem ou até 3 anos após a colheita, substituindo progressivamente, com a evolução na garrafa, a anterior frescura cítrica pelos aromas de mel e de frutos secos como a amêndoa e o pinhão. A aparência, inicialmente citrina aberta, evolui também para uma cor palha com reflexos dourados.
Sendo um vinho muito versátil na harmonização, acompanha bem mariscos mais intensos, peixes mais consistentes na grelha e no forno, variados pratos de bacalhau, assim como diversas refeições de cozinha mediterrânica e internacional como algumas pastas, risotos, pizzas, sushi, sashimi, entre outros. Recomenda-se consumir entre os 10-12ºC.
Ao abrigo da luz solar, humidade e altas temperaturas. Conservar preferencialmente ao alto.
Contém Sulfitos. Produto não aconselhado a grávidas, e proibido a menores de 18 anos.
Produto não aconselhado a grávidas, e proibido a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
Uva, mosto de uvas, dióxido de carbono, conservante (dicarbonato dimetílico, sulfitos), estabilizador (ácido cítrico, goma-arábica, carboximetilcelulose). Engarrafamento pode ocorrer em atmosfera protetora.
| 100ml | |
|---|---|
| Energia | 322kj/77kcal |
| Lípidos | 0g |
| ↳ dos quais Ácidos Gordos | 0g |
| Hidratos de Carbono | 0,6g |
| ↳ dos quais Açucares | 0,6g |
| Proteínas | 0g |
| Sal | 0,01g |
